CONTABILIDAD DE COSTOS

  

1.1.  CONCEPTOS

1.1.1.  EMPRESA

Es un ente jurídico dotado de una razón social, capaz de contraer derechos y obligaciones ante la ley, en su actividad económica utiliza recursos humanos, financieros, materiales y tecnológicos, organizados y debidamente estructurados para producir un bien o servicio y alcanzar objetivos empresariales. (TERAN, 2002)²

 

1.1.2.  EMPRESA COMERCIAL

La empresa comercial es la intermediaria entre el productor y el consumidor, adquiere los productos de las industrias o efectúa importaciones de mercaderías del extranjero y las vende en el mismo estado en que fueron adquiridas, mejorando en algunos casos su presentación.

La empresa comercial conoce de inmediato el costo de la mercadería destinada a la venta, su comercialización depende de la habilidad del comerciante, la oferta y la demanda imperante en el mercado.

 

1.1.3.  EMPRESA INDUSTRIAL Y SU CLASIFICACIÓN

La empresa industrial, adquiere materia prima y/o material directo y utiliza la maquinaria, instalaciones, al ser humano y otros para transformar el material en un producto diferente.

Este tipo de empresa tiene regulada su utilidad a la capacidad productiva y al mercado para vender los artículos que produce.

Las empresas industriales se clasifican en dos grandes grupos:

 

§  Extractivas

§  Transformadoras

 

 

 

1.1.3.1.   EMPRESAS EXTRACTIVAS

Son aquellas que tienen por objeto obtener o extraer el producto o recurso de la propia naturaleza, entre ellas tenemos de:

 

§  Recursos no renovables: Petrolera, minera, canteras, de cemento.

§  Recurso renovables: Agropecuaria, ganadera, piscicultura, floricultura, explotación de bosques, etc.

 

1.1.3.2.   EMPRESAS TRANSFORMADORAS

Son aquellas que modifican las características físicas y/o químicas de la materia prima y/o  material directo por medio de adición o cambio, hasta lograr obtener un artículo que se considere producto acabado. Las empresas transformadoras por su forma de producir se  pueden dividir en dos grupos:

 

§  La que producen por medio de ensamblaje de partes un artículo que se considera producto acabado. Utilizan el sistema de costos por órdenes de trabajo.

 

§  Las que someten la materia prima y/o material directo a un proceso constante de transformación, agregándole mas materiales en los diferentes proceso. Estas empresas tienen la característica de que su producción es continua. Utiliza el sistema de costos por procesos productivos.

 

1.1.3.3.   EMPRESA DE SERVICIOS

La empresa de servicios, aquella que vende sus conocimientos técnicos o intelectuales y otros mediante asesoría, asistencia, transporte, publicidad, implantación de sistemas, servicios públicos, etc. Presta servicios a la comunidad satisfaciendo sus necesidades.

 

 

1.2.  LA CONTABILIDAD DE COSTOS

La contabilidad de costos es un sistema de información y control de hechos relacionados con el proceso productivo, suscitados en una empresa industrial, sujetos a análisis, medición, registración, clasificación, resumen, e interpretación para determinar la situación de la empresa y los resultados obtenidos en un determinado tiempo de trabajo.

 

1.2.1.    OBJETIVO

El objetivo de la contabilidad de costos es proporcionar información completa y oportuna sobre el proceso de producción, para determinar el costo de producción y el costo unitario de los productos terminados.

 

1.2.2.  ROL DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS

La contabilidad de costos en una empresa industrial cumple dos roles muy importantes:

 

1.      Antes de iniciar la transformación del producto final sirve para hallar el precio de venta por adelantado para competir en el mercado, entre la oferta y demanda para hacer frente a otros competidores, es decir elaborar el presupuesto de producción.

 

2.      Durante el proceso de transformación y hasta el final de la distribución sirve para controlar cuánto le cuesta a la empresa el producto que elabora y más tarde venderá.

 

1.2.3.  UNIDAD DE COSTOS

Es la cantidad mínima del producto terminado o servicio, a la que se asigna el costo. Su determinación depende del tipo y naturaleza de la producción, esta puede ser: un conjunto de unidades, un determinado peso, un determinado volumen, etc. Así por ejemplo. Kilos, metros,

litros, piezas, cajas, docenas, etc. Es la medida final del producto terminado al que se le asignan los costos¹. (SAFARANO)

 

1.2.4.  CAMPO DE APLICACIÓN DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS

La contabilidad de costos se aplica a cualquier tipo de empresa, ya sea esta comercial, industrial, minera, petrolera, agropecuaria, de servicios, etc.

 

1.2.5.  ESTRUCTURA GENERAL DE COSTOS

 

1.2.5.1.     COSTO PRIMO

El costo primo o costo directo esta constituido por la materia prima y/o material directo y la mano de obra directa.

 

1.2.5.2.   COSTO DE TRANSFORMACIÓN

El costo de transformación o conversión esta formado por la mano de obra directa y los costos indirectos de producción.

 

1.2.5.3.   COSTO DE PRODUCCIÓN

El costo de producción esta constituido por el costo primo y los costos indirectos de producción.

 

1.2.5.4.   GASTO DE OPERACIÓN

El costo de operación esta formado por los gastos de distribución-venta, gastos de Administración, gastos financieros, y otros gastos.

 

1.2.5.5.   COSTO TOTAL

El costo total o técnico esta constituido por el costo de producción más los gastos de operación.

1.3.  CONTABILIDAD GENERAL Y CONTABILIDAD DE COSTOS

 

Contabilidad General	Contabilidad de Costos
La contabilidad general comprende todas las operaciones de una empresa, y su tratamiento contable desde la registración contable hasta la preparación y obtención de estados financieros. Parte integrante de la contabilidad general son la contabilidad básica, contabilidad intermedia y la contabilidad internacional.	La contabilidad de costos es una contabilidad especializada que forma parte de la contabilidad general, comprende todas las operaciones de una empresa industrial y las relacionadas con el proceso productivo, y su tratamiento contable desde la registración hasta la obtención de los estados financieros.

 

1.4.  COSTO

El costo es la suma de de recursos y esfuerzos que se han invertido para producir y obtener algo, es la inversión que se realiza en la compra de materia prima, pago de la mano de obra directa y en los costos indirectos de fabricación.

 

COSTOS	DESCRIPCIÓN
Materia Prima o Material directo (MP o MD)	-         Materia prima: troncos de madera, verduras, hortalizas, carne, cuero obtenido del faeneo, minerales, petróleo, leche ordeñada, arcilla, petróleo, etc.   -         Material directo: Harina blanca, tela, madera de la barraca, cuero curtido, carnes frías, fideo, lana procesada, leche procesada, ladrillos, etc.
Mano de obra directa (MOD)	-     Pago, remuneración o sueldo de los obreros u operarios.
Costos Indirectos de Fabricación (CIF)	-         Materiales indirectos: Sal, azúcar, levadura, manteca, huevos, carpicola, hilo, cierre, cartón, pintura, hojalillos, clefa, alcohol, barniz, accesorios, etc.   -         Mano de obra indirecta: Pago, remuneración o sueldo del jefe de producción, capataz, supervisor, control de calidad, etc. -         Otros CIF: Alquiler del departamento de producción, servicios básicos del departamento de

 

producción, depreciación de la maquinaria y herramientas utilizadas en el departamento de producción, mantenimiento de la maquinaria, material de limpieza y material de escritorio del departamento de producción, repuestos, grasa, aceite, waype, etc.

 

 

1.4.1.     LOS ELEMENTOS DEL COSTO DE PRODUCCION Y COSTO DE LA MERCADERIA

 

1.4.1.1.   COSTOS DE PRODUCCION

La producción de un bien requiere un conjunto de factores denominados, elementos del costo, entre estos podemos citar:

§  La Materia prima o material directo para transformar y convertirlo en un producto distinto disponible para la venta y/o consumo.

§  Una cantidad de Horas/hombre remunerables por su servicio.

§  Costos indirectos de fabricación entre estos tenemos: los materiales indirectos, la mano de obra indirecta y otros costos indirectos de fabricación, como alquileres, servicios básicos, depreciaciones de activos fijos y otros.

§  Gastos de operación: gastos de administración, gastos de venta y gastos financieros.

 

ESTRUCTURA DEL COSTO TOTAL DE PRODUCCION

Materia Prima o Material Directo                                         XX

Mas:

Mano de Obra Directa                                                          XX

Mas:

Costos Indirectos de Fabricación                                      XX

Costo de Producción                                     XX

Mas:

Gastos Operativos                                                                 XX

Costo Total o Técnico                                XX   

 

 

 

1.4.1.2.   COSTO DE LA MERCADERÍA DENTRO EL PAÍS

El costo de la mercadería difiere del costo de la producción de un bien, por lo tanto el costo de la mercadería adquirida en el país, está compuesto de al siguiente manera:

ESTRUCTURA DEL COSTO COMERCIAL EN EL MERCADO INTERNO

El Precio de factura de la mercadería                                   XX

(Menos)

IVA 13%                                                                               (XX)

(Mas)

Gastos Adicionales:

Fletes de transporte                                                               XX

Carguío y descarguío                                                            XX

Estibaje                                                                                 XX

Seguros                                                                                 XX

Ensamblado                                                                          XX

Llamadas telefónicas                                                            XX

Etc.                                                                                        XX

Costo Comercial                                         XX   

 

1.4.1.3.     ESTRUCTURA DEL COSTO DE IMPORTACIÓN

 

	COSTO DE IMPORTACIÓN
	Valor Fob			151200,00
	Flete hasta Iquique			3500,00
	Seguro hasta Frontera			1260,00
	Seguro Nacional			548,10
	Comisiones Bancarias			391,50
	Flete Iquique - Aduana Frontera			700,00
	Servicio de Almacenaje			174,00
	Pago agencia aduanera			1174,50
	Otros gastos sin factura			300,00
	GA			15666,00
	SIDUNEA			50,00
	TOTAL			174964,10
C/U=	174964,10/144= 1215,03

 

 

1.5.  GASTO

Elemento constitutivo del costo, el cuál se adiciona al costo de producción para obtener el costo total o técnico. Los gastos operativos se clasifican en gastos administrativos, gastos de venta y gastos financieros.

 

A continuación, detallamos algunos de los gastos de operación de una empresa:

 

GASTOS	DESCRIPCIÓN
Gastos Administrativos	-         Alquiler del departamento de administración -         Servicios Básicos del departamento de administración -         Material de limpieza y de escritorio del departamento de administración -         Sueldos del Gerente, contador, secretaria, portero, mensajero, etc. -         Depreciación de Activos Fijos que se utilizan en el departamento de administración -         Peaje, etc.
Gastos de Venta	-         I.T. -         Sueldo y comisiones de Vendedores -         Publicidad y Propaganda -         Fletes de venta -         Sueldo del Jefe del departamento de ventas -         Sueldo    del    chofer    encargado    del reparto de la mercadería -          Depreciación de activos fijos del departamento de ventas -         Material de escritorio y material de limpieza del departamento de ventas -         Servicios básicos del departamento de ventas, etc.
Gastos Financieros	-         Pago de intereses sobre préstamos -         Compra de chequera -         ITF
Pérdidas	-         Pérdida en cuentas incobrables -         Mermas anormales -         Pérdida por venta o baja de acticos fijos, etc.

 

COSTOS FIJOS Y VARIABLES

Los costos fijos y variables son parte integrante del costo total o técnico de un bien o servicio. Para diferenciar entre costos fijos y costos variables, se debe considerar si se debe pagar por este aunque no se esté produciendo o prestando servicios.

1.6.  COSTOS VARIABLES

Los costos variables son aquellos que se deberá pagar para producir un producto o prestar un servicio. Mientras mayor sea el volumen de la producción, mas costos variables se deberá pagar. Son costos que fluctúan en forma directa con los cambios en el nivel de producción, en donde los costos aumentan o disminuyen proporcionalmente con relación al volumen de las cantidades producidas.

 

Como ejemplo tenemos:

·        Materia prima o Material Directo

·        Materiales Indirectos´

·        Mano de obra directa

·        Gastos de distribución

·        Comisiones por venta

·        Envases y Etiquetas

·        Depreciación de la maquinaria, de las herramientas, etc. según el método de depreciación utilizado como el método de las horas trabajadas o unidades producidas

·        Publicidad y propaganda

·        Energía eléctrica, agua, gas en el caso de que sean necesarios para el funcionamiento de la maquinaria o la elaboración del producto.

·        Mantenimiento y reparación de la maquinaria, etc.

Si la producción aumenta el costo variable también aumenta y si disminuye este también disminuye, es decir, existe una relación directa entre el costo variable y el volumen de la producción.

 

1.7.  CARACTERISTICAS DE LOS COSTOS VARIABLES

 

·         No existe costo variable si no hay producción de artículos o servicios.

·         La cantidad de costo variable tenderá a ser proporcional a la cantidad de producción.

·         El costo variable no está en función del tiempo. El simple transcurso del tiempo no significa que se incurra en un costo variable.

 

 

1.8.  COSTOS FIJOS

Los costos fijos son aquellos que siempre se debe pagar, independiente del nivel de producción de la empresa. Puede haber meses que no produzca o venda, pero de todas formas se deberá pagar los costos fijos. Estos costos permanecen constantes ante los cambios en el nivel de producción, en períodos de corto a mediano plazo, son independientes del volumen de producción.

 

Así por ejemplo:

·        El alquiler de la planta industrial

·        Los sueldos mensuales del gerente de producción

·        Servicios básicos

·        Telefonía e internet

·        Material de oficina y limpieza

·        Gastos de administración y ventas

·        Gastos financieros (intereses sobre préstamos)

·        Pago de seguros

·        Servicios de profesionales independientes (honorarios profesionales)

·        Depreciación de Activos Fijos, según el Método de Línea Recta (departamento de administración, ventas, almacenes, etc.)

·        Reparaciones y mantenimiento del local e instalaciones de la fábrica (departamento de administración, ventas, almacenes, etc.)

·        Mano de obra indirecta (que no interviene en el proceso productivo)

·        Pago a la seguridad social

·        Impuestos del vehículo y los bienes inmuebles, pago anual de la licencia de funcionamiento, actualización del registro de comercio, etc.

 

Se debe procurar que los costos fijos no sean demasiado altos, ya que en momentos de menos movimiento deben ser cubiertos independientes del nivel de tus ventas.

 

 

1.9.  CARACTERISTICAS DEL COSTO FIJO

 

·         Existe costo fijo asi no haya producción de artículos o servicios.

·         La cantidad de costo fijo no es proporcional a la cantidad de producción.

·         El costo fijo está en función del tiempo. El transcurso del tiempo significa que se incurre en un costo fijo.

 

 

1.10.  COSTOS SEMIFIJOS Y SEMIVARIABLES O MIXTOS

 

1.10.1.  COSTOS SEMIVARIABLES

Son aquellos que tienen una raíz fija y un elemento variable, sufren modificaciones bruscas al ocurrir determinados cambios en el volumen de producción o venta. Como ejemplo de estos: materiales indirectos, supervisión, agua, fuerza eléctrica, etc.

 

1.10.2.  COSTOS CONSTANTES SEMIFIJOS

Costos constantes semifijos o regulares, son aquellos que se efectúan bajo un control directo, de acuerdo a las políticas de producción de ventas, como ser: publicidad, honorarios profesionales, gratificaciones, seguros, mantenimiento, reparaciones, etc.

 

1.10.3.  COSTOS MIXTOS

Es la combinación del costo variable y del costo fijo, algunas erogaciones pueden presentar estas características como la energía eléctrica, la parte que corresponde a la iluminación de los centros productivos se clasifica como costo fijo, y la parte que corresponde a la fuerza motriz utilizada por las máquinas es un costo variable.